みんなの「麺屋 いさお」 口コミ・評判
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"麺屋 いさお"の口コミ・評判 4/28 08:43現在
【麺屋 いさお(大阪府和泉市)】
🍜塩そば ¥1100
アサリと蛤を優しくも下支えする塩ダレにイカ煮干しと昆布で旨味に厚みを持たせたスープを、
風味と味わいに食べ応えと力強く主張する自家製麺が引き立てつつも馴染んで纏めていく。
【麺屋 いさお(大阪府和泉市)】
🍜醤油そば ¥1000
🥚煮玉子 ¥100
ミンチから鶏オンリーにしたスッキリかつ厚みのある旨味に魚介出汁とコクの深いかえしをしっかり主張させたスープに、
食べ応えのある自家製麺が抜群に絡んで味わいを纏めていく。
【麺屋 いさお(大阪府和泉市)】
🍜かつおそば ¥1000
クリアな鰹の風味と旨味広がる出汁に寄り添う様なバランスで支えるかえしで纏めたスープに、
しなやかなコシの自家製麺が程良く馴染む。
泉北『麺屋 いさお』で大阪産せときらら全粒粉配合麺の小麦香る醤油つけそばを頂きました。いつものモチモチ太麺とは違い中細麺で舌触りがしっかりした麺で美味しかった。また、酸味の効いたつけ汁が食を進めてくれました。